کتاب تاریخچه،آداب و رسوم و آشپزی فارس، یزد و کرمان

آشپزی امجد،قطع جیبی ،گردآورندگان زهرا کشفی،آمنه آهنگر

آشپزی استان های هرمزگان،بوشهر،خوزستان(تاریخچه ،آداب و رسوم و آشپزی سنتی هرمزگان،بوشهر،خوزستان)گردآورنده زهرا کشفی

آشپزی امجد،قطع وزیری ،گردآورندگان زهرا کشفی،آمنه آهنگر